Pubblicati da Redazione

Dal 24 al 26 maggio al NEXT di Paestum torna il DMED, la terza edizione del Salone della Dieta Mediterranea

Da venerdì 24 a domenica 26 maggio al NEXT – Nuova Esposizione Ex Tabacchificio, al borgo Cafasso di Capaccio – Paestum (Sa), si terrà la terza edizione del DMED – Salone della Dieta Mediterranea. La terza edizione del DMED sarà caratterizzato talk istituzionali, workshop, degustazioni, cooking show, gare di cucina, presentazione di libri, approfondimenti scientifici […]

DMED 2024 presentato in Germania al Fruit Logistica e al Biofach

Il nuovo anno è iniziato all’insegna della promozione e della valorizzazione della Dieta Mediterranea. In occasione di due importanti fiere internazionali, tenutesi entrambe in Germania, il Consorzio Edamus ha presentato la terza edizione del Salone della Dieta Mediterranea, che si terrà a Paestum dal 24 al 26 maggio, presso il NEXT – Nuova Esposizione Ex […]

La Dieta Mediterranea è salutare ma in quanti la seguono?

“La Dieta Mediterranea è sinonimo di salute e sostenibilità, sia ambientale che economica“. Così il ministro della Salute, Orazio Schillaci, in occasione dell’inaugurazione del Villaggio Coldiretti a Roma. In questa occasione si è parlato molto del valore della Dieta Mediterranea, sottolineando i suoi benefici nella prevenzione delle malattie cardio-vascolari, del diabete di tipo 2, di […]

La Dieta Mediterranea aiuta a contrastare i sintomi del disturbo da stress post traumatico

Ai tanti benefici della Dieta Mediterranea, già riconosciuti dalla comunità scientifica, si aggiungono nuove evidenze che dimostrano come questo regime alimentare e questo stile di vita, siano uno dei più salutari al mondo. Uno degli ultimi studi, pubblicato su Nature Mental Health, analizza il legame fra regime alimentare, microbioma intestinale e sviluppo delle emozioni e […]

Le comunità emblematiche della Dieta Mediterranea

Koroni in Grecia; Soria in Spagna; Chefchaouen in Marocco; Agros a Cipro; Tavira in Portogallo; le isole di Brač e Hvar in Croazia; Pollica in Cilento, per l’Italia. Sono le sette comunità emblematiche della Dieta Mediterranea, che insieme hanno proposto la candidatura di questo stile di vita come patrimonio immateriale Unesco. Come riporta la Carta […]

DMED 2024 all’insegna della partnership dal 24 al 26 maggio

Il mese e la location restano gli stessi per l’edizione 2024 del Salone della Dieta Mediterranea. Le nuove date che fissano il calendario della prossima edizione vanno dal 24 al 26 maggio, sempre al NEXT – Nuova Esposizione ex Tabacchificio di Capaccio Paestum (SA). Restano i punti cardine della manifestazione, promossa e organizzata dal Consorzio […]

Carmine Battipede e l’intuizione dell’importanza della Dieta Mediterranea

A Carmine Battipede, dispensatore di sogni, progetti e umanità… Recita così la targa affissa in piazza Risorgimento a Battipaglia per ricordare il fondatore del Festival Internazionale Teatro Ragazzi. Il nome di Carmine Battipede non è solo legato ad una delle stagioni più ricche di fermento culturale della cittadina della piana del Sele. Il suo nome […]

Prosperità, il tema portante del DMED 2023

“Siamo determinati ad assicurare che tutti gli esseri umani possano godere di vite prosperose e soddisfacenti e che il progresso economico, sociale e tecnologico avvenga in armonia con la natura”. Questo proposito dell’Agenda 2030 per lo Sviluppo Sostenibile, adottata dall’Assemblea Generale dell’ONU, è stato lo spunto che ha permesso di identificare il tema portante del […]

CNR al DMED 2023 fra divulgazione scientifica e celebrazione del centenario della fondazione

Il CNR – Consiglio Nazionale delle Ricerche ha patrocinato il DMED 2023 ed ha svolto una importante attività di divulgazione scientifica rivolta ad adulti, bambini e ragazzi su diversi aspetti della Dieta Mediterranea. Inoltre il DMED è stato scelto quale evento per celebrare il Centenario dalla fondazione del CNR. Fra le attività di divulgazione scientifica […]