Cooking show con Mimma Bifulco

Food blogger e divulgatrice di sani stili alimentari, Mimma Bifulco ha fatto della lotta allo spreco la sua bandiera, per lei cucinare è un atto di libertà.

Di sé dice: “Per me che ho 58 anni e un passato negli studi giuridici, la cucina non è mai stata solo un dovere, ma una vocazione nata oltre 40 anni fa grazie agli insegnamenti preziosi delle donne della mia famiglia. La mia firma è la cucina ‘improvvisata’, quella che nasce guardando nel frigorifero e nella dispensa, lasciandomi guidare dall’ispirazione del momento. Sono figlia, moglie, madre di tre figli e sperimentatrice instancabile. La vera magia in cucina nasce dal rispetto per la materia prima, dalla consapevolezza che devi donare il tuo tempo e la parola d’ordine è pulizia, organizzazione e intuito!”