Cooking show con I Fornelli di Max

Massimiliano Costa, alias I Fornelli di Max,  sarà al Salone della Dieta Mediterranea per un cooking show powered by Ricrea.

I Fornelli di Max è un progetto nato nel 2021 che ha trasformato la cucina tradizionale in un fenomeno social travolgente. Max è cresciuto respirando i profumi della cucina di sua nonna, un legame profondo che ha forgiato il suo stile e la sua missione: raccontare la cultura gastronomica campana e italiana con un mix irresistibile di ironia, cuore e autenticità.

Dopo la pandemia, la sua capacità di comunicare senza filtri lo ha portato a costruire una community vastissima, con milioni di follower. La sua gioia più grande è vedere come la passione per le tradizioni riesca a contagiare anche i più piccoli. Proprio per loro ha ideato i celebri laboratori “Mani in Pasta”, eventi che hanno registrato presenze da record, arrivando a coinvolgere oltre 200 piccoli chef in un’unica occasione.

Oltre ai video e alle piazze, Max esplora il lato artistico del cibo attraverso la scrittura. Nel suo libro “65 poesie commestibili”, unisce la creatività culinaria a un linguaggio poetico e accessibile, rendendo l’arte della cucina un patrimonio condiviso tra professionisti e semplici appassionati. Che si tratti di una ricetta storica o di un evento collettivo, chef Massimiliano Costa continua a dimostrare che la cucina è, prima di tutto, un atto d’amore capace di unire generazioni diverse sotto il segno della tradizione.