I PAT – Prodotti Agroalimentari Tradizionali – nella Dieta Mediterranea
Talk con la partecipazione di:
Angelo Barone Presidente Consulta Nazionale Distretti del Cibo
Leandro Ventura, Direttore dell’Istituto Centrale per il Patrimonio Immateriale (MIC)
Enzo Patierno, Università “La Sapienza” di Roma
Patrizia Spigno, Presidente Slow Food Campania
Nicola Caputo, Assessore Agricoltura Regione Campania
Luigi D’Eramo, Sottosegretario di Stato al Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e Forestale
Maria Manuela Russo, vicepresidente del Consiglio dell’Ordine Nazionale Tecnologi Alimentari
Modera il giornalista Luciano Pignataro.
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