Situato alle porte del Cilento, a circa un chilometro da uno dei più prestigiosi Parchi Archeologici italiani, con i suoi maestosi templi espressione della cultura della Magna Grecia, il NEXT – nuova esposizione ex Tabacchificio di Cafasso Paestum è un imponente complesso, uno dei simboli della Piana del Sele e della sua storia produttiva (dal settore ortofrutticolo all’industria del tabacco).
Oggi l’area è un importante spazio fieristico ed espositivo dove, in occasione del DMED, si ritroveranno aziende agricole ed enogastronomiche con i prodotti simbolo della Dieta Mediterranea; operatori del settore; rinomati chef; studiosi e divulgatori scientifici di rilievo internazionale; studenti ed associazioni sportive.
Nell’arco della tre giorni, negli spazi interni e nella verde corte esterna, si alterneranno laboratori, dibattiti, cooking show, masterclass, degustazioni e tanto altro.
L’evento DMED è organizzato dal Consorzio Edamus
