Seminario “DOP & IGP in pasticceria” a cura del Consorzio Tutela ATI
Con la partecipazione dello chef Simonluca Barbieri.
Ricetta: Riso carnaroli con Melannurca Campana IGP in doppia consistenza e Nocciole di Giffoni IGP
Modera la giornalista Barbara Politi
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